Katkısız Unlar

Toptan fiyatına perakende satış

Yapılan hamur işlerinin lezzeti, tahılında saklıdır. Katkısız unlar, ekmek ve diğer hamur işlerini sağlıklı bir hale getirmek ve mükemmel lezzete ulaşmak için en ideal seçeneklerdir.

Ekmek özellikle kültürümüzde sofraların olmazsa olmaz gıda maddesi olarak kabul edilmektedir. Ekmeksiz sofradan doymadan kalkılmakta ve gurme insanımız ekmeğin lezzetini ilk tadımda anlamaktadır. Ekmeğin tadı ise yapanın marifeti kadar tahılın da lezzetinde saklıdır.

Firmamız sizler için en sağlıklı unlar hazırlayarak mükemmel lezzetler hazırlamanıza imkan tanımaktadır. 

Katkısız Un Çeşitlerimiz

Sağlıklı bir besinin ön koşulu, içeriğinin temiz olmasıdır. Firma olarak bir ürünü portföyümüze eklerken genetiğinin değiştirilmediğinden ve yerli topraklarda üretildiğinden emin olmamız gerekiyor. Bu hassasiyetimiz sizlerin en sağlıklı ekmek ve hamur işlerini hazırlayabilmesine de yardımcı oluyor. Uzun bir araştırma ve emek sonucunda sizler için hazırladığımız katkısız un portföyümüz ise şu şekildedir:

  • Arpa Unu
  • Tam Buğday Unu
  • Çavdar Unu
  • Dinkel Unu
  • Kavılca Unu
  • Karakılçık Unu
  • Sarı Buğday Unu
  • Kızılca Buğday Unu
  • Kırmızı Buğday Unu
  • Kırik Buğday Unu
  • Siyez Unu
  • Menekşe Unu
  • Yulaf Unu
  • Kunduru Unu
  • Üveyik Unu
  • İza Unu

Yulaf Unu

Katkısız unlar arasında tekrar hak ettiği popülerliğe kavuşan yulaf unu, yalnızca ekmek ve hamur işlerine değil, omletlere de oldukça yakışmaktadır. Kaliteli unlar arasında mükemmel lezzeti ile adından sıkça söz ettiren yulaf ununun sağlığa olan faydaları şu şekilde sıralanabilmektedir:

  • Glisemik indeksi düşüktür. Bu sayede kan şekerinin dengelenmesine faydalı olmaktadır.
  • Yulaf unundan üretilen besinler uzun süre tokluk hissi sağladığı için kilo vermek isteyenler için de ideal bir seçenektir.
  • Kabızlık ve ishal gibi sindirim sistemi problemlerini engellemektedir.
  • Protein, lif, mineral ve vitamin açısından zengin bir besindir. Bu sayede enerjik ve sağlıklı olmanıza yardımcı olmaktadır.
  • Cilt problemlerinin giderilmesine yardımcıdır.

Çavdar Unu

Çavdar ekmeği üretiminde kullanılan ve herkesin gönlünü kazanan katkısız unlardan biri olma şerefine sahip çavdar unu, faydaları ile de dikkat çekmektedir. Ekmekten poğaçaya ve kurabiyelere kadar her yiyeceğe aromasıyla lezzet katan çavdar ununun faydaları şu şekilde sıralanabilmektedir:

  • Lif oranı yüksektir. Bu sayede uzun süreli tokluk sağlamakta ve sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olmaktadır.
  • Tüketilen besinlerin bağırsaktan geçişini hızlandırmaktadır.
  • Safra kesesi taşı oluşumunu engellemektedir.
  • Bağırsak kanserinin meydana gelmesini engellemektedir.
  • Kan dolaşımını düzenlemektedir.
  • Diyabet hastaları için en zararsız tahıldır.
  • Kolesterolün dengelenmesine yardımcı olmaktadır.
  • Mineral ve vitamin açısından zengin bir besindir.

Menekşe Buğdayı Unu

Kanada'nın atalık buğdayı olan menekşe buğdayından üretilen menekşe buğdayı unu, firmamızın katkısız unlar kategorisinde bulabileceğiniz un çeşitlerinden birisidir. Firmamızın ürün portföyüne ürün eklerken kullandığımız iki temel parametre bulunmaktadır. Bu parametrelerden ilki ürünlerin genetiğinin değiştirilmemiş olmasıdır. İkinci parametre ise yerli olmasıdır. Bu doğrultuda genetiği değiştirilmemiş menekşe buğdayı tohumlarını alarak kendi arazilerimizde hazırladık.

Toptan un ithal etmek yerine yerli olarak üretim yapmamız bizlere en kaliteli ürünleri sunduğumuzdan emin olma konforunu sağlamaktadır. Sizlerin ise kaliteyi, sağlığı ve mükemmel lezzeti bir arada bulmanız mümkün olmaktadır.

Katkısız unlar arasında öne çıkan menekşe buğdayı ununu kullanmanın sağladığı faydalar ise şu şekilde sıralanabilmektedir:

  • Glisemik indeksi düşüktür.
  • Antioksidan içeriği yüksektir.
  • Aromatik ve lezzetlidir.

Kırmızı Buğday Unu

Kırmız karabuğday unu, genetiği değiştirilmemiş yerli unlardan birisidir. Anadolu'da yüzyıllardır kepeksiz olarak üretilmektedir. Doğal olarak üretilmesi ve üretimde ilaç kullanılmamasına rağmen kepeksiz üretim yapılmasının nedeni ise kepeksiz türü ile ekmeklerin çok daha lezzetli olmasıdır.

Kırmızı buğday ununu diğerlerinden ayıran en önemli özelliği ise alışılmış tadıdır. Rengi ve lezzeti, aromatik tatlardan hoşlanmayan kişiler için bile mükemmeldir. Bu nedenle ailenizi sağlıklı beslenmeye alıştırmak istiyorsanız, ekmek yapımında tercih etmeniz gereken unun kırmızı buğday unu olduğunu söyleyebilmek mümkündür.

Tam Buğday Unu

Tam buğday unu, buğday tanesinin bütün olarak öğütülmesiyle elde edilen un çeşididir. Taş değirmenlerde saf olarak öğütülen ve içerisine hiçbir katkı maddesi eklenmeyen buğday ununun besin içeriği oldukça yüksektir.

Tam buğday unu lezzeti ve faydaları ile halk arasında sağlıklı un denildiğinde akla ilk gelen unlardan birisidir. Bu un çeşidinin faydaları ise şu şekilde sıralanabilmektedir:

  • Yüksek lif oranıyla uzun süreli tokluk sağlayarak kilo kontrolüne yardımcı olmaktadır.
  • Tam buğday unundan kepek ayrılmadığı için şeker hastalarının da tüketmesinde bir sakınca bulunmamaktadır.
  • Antioksidan içeriği ile kalp ve damar sağlığını korumaktadır.
  • Sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olmaktadır.

Dinkel Buğdayı Unu

Katkısız un çeşitleri arasında makarnadan ekmeğe ve atıştırmalıklara kadar her ürüne mükemmel lezzet verecek ve tam uyum sağlayacak bir un çeşidi arıyorsanız, ihtiyacınız olan hiç kuşkusuz Dinkel buğdayı unudur. Dinkel buğdayı, ekmeklik buğdayın atası olarak görülmektedir. Dinkel buğdayı kepeği ve ruşeymi birlikte öğütülerek Dinkel buğdayı unu ortaya çıkarılmaktadır. Dinkel ununun sağlığa olan faydaları ise şu şekilde sıralanabilmektedir:

  • En düşük glüten oranına sahip un çeşididir.
  • Lif oranı yüksektir. Bu sayede uzun süreli tokluk hissi sağlar ve sindirim sistemini destekler.

 

Siyez Unu

Siyez ekmeğinin aromatik ve lezzetli tadına bir kere bakanlar gayet iyi bilirler ki, un çeşitleri arasında Siyez ununun özel bir yeri bulunmaktadır. Hem hamur işlerinde hem de ekmek yapımında kullanabilen Siyez unu, diğer un çeşitleri ile harmanlandığında ise özel bir lezzete ulaşmaktadır. Kullanım alanı oldukça geniş olan bu un çeşidi, %100 Siyez buğdayından üretilmektedir. Katkı maddesi kullanılmaması ve tüm kısımlarının öğütülmesi, eşsiz Siyez buğdayı tadının korunmasını sağlamıştır.

Beyaz una sağlıklı ve lezzetli bir alternatif olan Siyez ununun faydaları ise şu şekilde sıralanabilmektedir:

  • Dünya gıda mirası listesinde bulunan bu mükemmel ürün, aromatik lezzetiyle sağlıklı beslenmeyi seçenleri memnun etmektedir.
  • Yapılan araştırmalar göz sağlığını desteklediğini ortaya koymuştur.
  • Glüten oranı düşük bir un çeşidi olması nedeniyle alerjik etkileri azdır.
  • Lif oranının yüksek olması ve vitamin mineral açısından zengin bir un çeşidi olması kilo kontrolüne yardımcı olmasını sağlamaktadır.
  • Fenolik asit açısından yüksek olması sayesinde hasta olma riskini azaltmaktadır.
  • Glüten oranı düşüktür.
  • Kalori değerlerinin düşük olmasına karşın besin değerleri yüksek bir besindir.

Arpa Unu

Arpa tahılından üretilen bir un çeşidi olan arpa unu, sağlıklı ve lezzetli olması ile pek çok kişinin uzun yıllardır vazgeçilmezlerinden birisidir. Besin değerlerinin yüksek olması ise her yaş grubu için ideal bir seçenek olmasını sağlamaktadır. Çorbalardan atıştırmalıklara pek çok yiyeceğe yakışan arpa unu, bebeklerin ek gıdalarında da sağlıklı bir alternatif olarak sık tercih edilmektedir.

Arpa ununun faydaları ise şu şekilde sıralanabilmektedir:

  • Düşük kolesterol içeriği ve içerisinde bulunan yüksek B vitamini ile kalp ve damar sağlığı için ideal bir besindir.
  • Bağırsakların temizlenmesine yardımcı olmaktadır.
  • Metabolizmayı aktif hale getirmektedir.
  • İçeriğinde bulunan B vitamini kan hücrelerinin çoğalmasına yardımcı olarak kansızlık problemini ortadan kaldırmaktadır.
  • Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olmaktadır.
  • Katkısız unlar arasında bulunan bu mucizevi besin, kireçlenme probleminin giderilmesine yardımcı olmaktadır.  

 

Sırala:
Göster:
Arpa Unu 1 Kg Taş Değirmen Katkısız Arpa Unu 1 Kg Taş Değirmen Katkısız
İndirim

Arpa Unu 1 Kg Taş Değirmen Katkısız

5.00
Arpa Unu Katkısız 1 Kg Ürünlerimiz kesinlikle karışım değildir. Arpa unu, değ..
21,00TL 14,75TL
Çavdar Unu 1KG Taş Değirmende Ata Tohumu Lezzeti Çavdar Unu 1KG Taş Değirmende Ata Tohumu Lezzeti
İndirim

Çavdar Unu 1KG Taş Değirmende Ata Tohumu Lezzeti

5.00
1000 gr. Katkısız Çavdar Unu %100 Katkısız Çavdar Unu, Hemen Satın al. Ürü..
19,75TL 14,75TL
Karakılçık Unu 1 Kg Ata Tohumu Karakılçık Unu 1 Kg Ata Tohumu
İndirim

Karakılçık Unu 1 Kg Ata Tohumu

5.00
1000 gr. Katkısız Karakılçık Unu Yerli Karakılçık buğdayı haricinde katkı ve koru..
33,75TL 22,75TL
Kavılca Unu 1 Kg Ata Tohumu Kavılca Unu 1 Kg Ata Tohumu
İndirim

Kavılca Unu 1 Kg Ata Tohumu

5.00
1000 gr. Katkısız Kavılca Unu Yerli Kavılca buğdayı haricinde katkı ve koruyucu içermez...
38,75TL 26,75TL
Mor Buğday Unu 1KG. Yerli, Taş Değirmende Mor Buğday Unu 1KG. Yerli, Taş Değirmende
İndirim

Mor Buğday Unu 1KG. Yerli, Taş Değirmende

5.00
1000 gr. Katkısız Mor Buğday Unu Yerli,  Katkı ve koruyucu içermez. Yerli üretim..
36,75TL 21,00TL
Siyez Unu Yerli 1 KG Taş Değirmende Siyez Unu Yerli 1 KG Taş Değirmende
İndirim

Siyez Unu Yerli 1 KG Taş Değirmende

5.00
Siyez Unu 1 Kg Siyez unu 1 Kg organik ve siyez buğdayı haricinde katkı ve koruyucu i&cc..
34,75TL 22,75TL
Spelt Dinkel Unu 1 Kg. Taş Değirmende Spelt Dinkel Unu 1 Kg. Taş Değirmende
İndirim

Spelt Dinkel Unu 1 Kg. Taş Değirmende

5.00
1000 gr. Katkısız Dinkel Unu %100 Katkısız Dinkel Unu, Hemen Satın al. Ürünlerim..
38,75TL 22,75TL
Tam Buğday Unu 1KG. Yerli, Taş Değirmende Tam Buğday Unu 1KG. Yerli, Taş Değirmende
İndirim

Tam Buğday Unu 1KG. Yerli, Taş Değirmende

5.00
1000 gr. Katkısız Tam Buğday Unu Yerli, (Sarı un)  Katkı ve koruyucu içermez. Yerli &..
22,75TL 14,75TL
Yulaf Unu Doğal 1KG Yulaf Unu Doğal 1KG
İndirim

Yulaf Unu Doğal 1KG

4.00
1000 gr. Katkısız Yulaf Unu Genetiği Bozulmamış Ürün %100 Katkısız Yulaf Unu, Hemen ..
19,75TL 14,75TL
Göster:
Gösterilen: 1 ile 9 arası, toplam: 9 (1 Sayfa)

Filtre

  • Fiyat
    TL - TL